Fundacja Głowa do góry
TA STRONA UŻYWA COOKIE. Korzystając ze strony wyrażasz zgodę na używanie cookie, zgodnie z aktualnymi ustawieniami przeglą…darki. >> zamknij

Rakotwórcza szynka
 

Nie ma żadnych wątpliwości, przetwory mięsne są rakotwórcze – mówi głośny raport Międzynarodowej Agencji Badania Raka (IARC)

Spożywanie przetworzonego mięsa (w tym m.in. wędlin, bekonu, kiełbasy i parówek) bezpośrednio przyczynia się do zwiększenia zachorowalności na raka jelita grubego.

Zdaniem ekspertów Międzynarodowej Agencji Badania Raka (IARC), podlegającej Światowej Organizacji Zdrowia, każda 50g porcja przetworzonego mięsa spożywana dziennie podnosi ryzyko raka jelita grubego o 18%.

Najwyższy czas, żeby zweryfikować swoje wybory żywieniowe.

 

Źródła:

http://www.iarc.fr/en/media-centre/pr/2015/pdfs/pr240_E.pdf
http://www.iarc.fr/en/media-centre/iarcnews/pdf/Monographs-Q&A_Vol114.pdf
http://www.medscape.com/viewarticle/853275

Zdjęcie:
© Mariuszjbie, na licencji Creative Commons (CC BY 3.0)