Fundacja Głowa do góry
TA STRONA UŻYWA COOKIE. Korzystając ze strony wyrażasz zgodę na używanie cookie, zgodnie z aktualnymi ustawieniami przeglą…darki. >> zamknij

Zdrowie kształtuje się w dzieciństwie

 

Wpływ jadłospisu ludzi na ich zachorowalność na nowotwory w dorosłym życiu jest znacznie większy w okresie od urodzin do osiągnięcia dorosłości niż przez pięćdziesiąt kolejnych lat.

Powyższe wyniki badań[1] pokazują, że trzeba zacząć działać jak najszybciej, najlepiej już w pierwszym roku życia dziecka. A tymczasem dziecięce jadłospisy są niezdrowe, jedynie 2% żywności spożywanej przez dzieci w krajach zachodnich stanowią owoce i warzywa[2].

Nigdy jeszcze dzieci nie odżywiały się tak źle jak w naszych czasach.

Nie zdajemy sobie  sprawy, że jedzenie którym karmimy dzieci, ogromnie naraża je, gdy już dorosną, na chorobę nowotworową[3]. Nie pozwalamy dzieciom palić papierosów i pić alkoholu, natomiast bez oporu pozwalamy im pić colę, objadać się cukierkami, frytkami czy hamburgerami. Rodzice nie mają pojęcia, że posiłki typu fast food szkodzą dzieciom tak samo, jak palenie papierosów, a może nawet bardziej[4]

Podczas badania przeprowadzonego w 1992 roku znanego jako "Bogalusa Heart Study" stwierdzono obecność blaszek miażdzycowych i plam lipidowych w naczyniach krwionośnych większości objętych nimi dzieci i nastolatków. Inne badanie wykazało że 85%  osób w wieku 21-39 lat miało zmiany miażdzycowe i objawy choroby wieńcowej[5].

Wiele osób wie, że śmieciowe jedzenie jest niezdrowe, ale mało kto rozumie jak poważne są konsekwencje jego spożywania.


[1] dr Joel Fuhrman, Zdrowe dzieciaki

[2] Feeding infants and toddlers study: What foods are infants and toddlers eating?, Journal of the American Dietetic Association 2004

[3] dr Joel Fuhrman, Jeść by żyć

[4] Horinger P. Imoberdorf R., Junk food revolution or the cola colonization

[5] Association between multiple cardiovascular risk factors and atherosclerosis in children and young adults. The Bogalusa Heart Study, The New England Journal of Medicine

Zdjęcie: © Rainer Bergna, na licencji Creative Commons (CC-BY-3.0) / Źródło: flickr